春茶往往代表着茶叶的最高品质，茶树经过一个漫长的寒冬，孕育出来的娇嫩茶叶更具味道。近几年，春茶也成了越来越多北方人的新喜好。每年三月份起，京城的各大茶叶市场就变成了春茶的天下。京城茶友对春茶的要求是越来越刁，消费量也是年年递增。
为了让北方的消费者能品尝到最早、最好的春茶，同时也为优质的春茶企业搭建展示平台，由中国农业国际合作促进会茶产业委员会、中国工商银行总行、北京马连道建设指挥部主办，中国（北京）国际茶业及茶艺博览会组委会承办的“一壶春茶 十分春味”第一届北京春茶采购节将于今年2月-5月在京城举办。
本次春茶采购节分为线下体验、线上预定、专业品鉴、大众参与四个部分。目前已有10多个省，20多个产茶县回函参与。活动期间将举办多场高端春茶品鉴会、采购对接会，并将在春分、清明节、谷雨节气举办大型春茶茶事及茶文化推广活动。最终，部分春茶采购节的参与品牌将在4月27-30日中国国际展览中心举办的第十一届中国（北京）国际茶业及茶艺博览会上集体亮相，让茶友们亲口品尝到新鲜春茶的好滋味。我们也将陆续的为您一一介绍。今天，我们将走进“锌硒茶乡”---贵州省凤冈县。
凤冈县位于贵州东北部，周边与思南、湄潭、务川等七县接壤。全县1883平方公里土地分布在北纬27-30°之间，恰好处于产茶黄金纬度带。全县森林覆盖率达66%，平均负氧粒子已达10多万，得天独厚的地理位置以及良好的生态环境为凤冈茶产业提供了良好的生长空间，自古就有“东有龙井·西有凤冈”的说法。凤冈县也先后荣获了“中国富锌富硒有机茶之乡”、“中国十大最美茶乡”、“中国长寿之乡”、“全国重点产茶县”、“全国十大生态产茶县”、“国家级出口茶叶质量安全示范区”等荣誉称号。
除了地理环境条件外，凤冈县地处富锌富硒地带，境内属典型的喀斯特溶山区，丘陵、沟谷密布、土壤质地疏松，有机质含量丰富，特别适合茶树的生长发育，也成就了“凤冈锌硒茶”的优质品质。
凤冈锌硒茶是贵州出品的三大知名茶饮产品之一。茶叶品质优良、独特。凤冈种植锌硒茶的历史悠久。据文献记载， 早在唐代， “茶圣”陆羽在其所著的茶书 《茶经》 里就有介绍 : “黔中生思州、播州、费州、夷州，……往往得之，其味极佳。”
2011年中国农科院茶叶研究所对凤冈县11个重点产茶乡镇的茶叶锌硒含量进行了检测，茶叶中平均含锌量为40-80mg/kg,平均含硒量为0.05-0.5 mg/kg，达到富含锌硒的标准，且完全来源于茶树对土壤中锌硒的天然吸附，这使得凤冈锌硒茶具有内含物质丰富、色泽绿润、香高馥郁、鲜爽醇厚、汤色绿亮、叶底嫩绿鲜活等独特品质。目前在世界范围内锌硒同聚的只有凤冈。
近年来，凤冈确立了“以茶富民，以茶兴县，以茶扬县，以茶奔小康”和“人均1亩茶”的发展目标，实现了茶产业发展的后发赶超，全国独有、锌硒同具的凤冈锌硒茶也开始香飘全国。全县现有茶园总面积50万亩（其中有机茶园面积5.18万亩，无公害茶园44.3万亩），涉及全县14个乡镇70个村居。2018年投产茶园45万亩，总产量达到5.5万吨，产值45亿元，综合产值70亿元。
为了加强市场推介，让更多的京城茶友了解最优质的“凤冈锌硒茶”，凤冈县也积极参与到首届北京春茶采购节活动中来，届时京城茶友也将品尝到地道“凤冈锌硒茶”的优质品质。
